Afval zoveel mogelijk recyclen
Jonkers hoveniers verzamelt afval uit verschillende projecten en scheidt dit zoveel mogelijk. Er zijn diverse afvalstromen, zoals grof hout dat versnipperd wordt; dit leveren we aan biogas installaties. Het fijne tuinafval, zoals schoffelmateriaal, haagknipsel, gras en fijnsnoeisel verkleinen we en wordt op een hoop gelegd, zodat het kan composteren.
In de composthoop loopt de temperatuur op tot zo'n 60 graden. Door dit proces wordt het verkleinde tuinvuil nog verder verkleind en ontstaat een voedselrijk substraat. Na een half jaar wordt het substraat uitgezeefd en blijft compost over. Bekijk hier de analyseresultaten.
De compost bevat veel natuurlijke voedingsbestanddelen en wordt in een verhouding van 1 op 5 toegevoegd aan de grond uit de verschillende projecten. Zo ontstaat een uitstekend bemeste teelaarde. Daarnaast gebruiken we de compost als natuurlijke bemesting in projecten.