Aangenaam: Mariet
Vanaf het moment dat Bart het bedrijf van zijn vader overnam, is Mariet verantwoordelijk voor de boekhouding van Jonkers hoveniers. Haar functie omhelsde in het begin een paar uur per week en is inmiddels uitgegroeid tot drie volle dagen. “Het leuke aan mijn werk vind ik dat alle cijfers moeten kloppen."
"Ik voer de inkoopgegevens in, controleer betalingen en debiteuren, regel de belastingen en de lonen. Op het einde van het jaar zorg ik dat alles klaar ligt voor de accountant.
Naast affiniteit met cijfers, heeft Mariet ook groene vingers. Zodra het weer het toelaat is zij te vinden in haar moestuin. “In 2004 ben ik begonnen met het poten van rabarber, sindsdien probeer ik elk jaar iets nieuws, zoals peultjes, sla, courgette en uien. Vorig jaar aten we de hele zomer aardappelen uit onze eigen tuin. Heerlijk is dat.”