Omarm biologisch tuinieren voor een gezondere toekomst  

Planten hebben weliswaar alle mineralen nodig die aanwezig zijn in kunstmest, maar slechts in beperkte hoeveelheden die per plant verschillen. Als je te veel geeft, wordt dit niet opgenomen door de plant en zorgt het voor een onbalans in de bodem en spoelt het op den duur uit. Organische meststoffen, zoals compost, houden een eventueel overschot aan mineralen (langer) vast en geven over een langere periode steeds een beetje af. Hierdoor is het risico op overbemesting veel kleiner. Met ammoniakrijke, organische meststoffen, zoals stalmest of kippenmest moet je wel oppassen. Hiervan kun je snel te veel van geven wat niet goed is voor de planten. Meng dit daarom met compost of breng het uitsluitend aan op de oppervlakte van de grond, zodat het niet rechtsreeks in aanraking komt met de wortels van jouw plant want dan kan er verbranding optreden.

Bij kunstmest gaat de regel ‘baadt het niet dan schaadt het niet’ totaal niet op. Een tekort aan voedingsstoffen is weliswaar niet goed voor jouw planten, maar een overschot is dat evenmin. Van een teveel aan meststoffen, met name stikstof, gaan planten een extreme bladmassa produceren. De plant lijkt heel vitaal, maar in werkelijkheid is hij nergens tegen bestand. Een droge periode kan dan funest zijn, omdat via de vele bladeren veel water verdampt, maar er ondergronds onvoldoende wortels zijn om het watertekort aan te vullen.

Zoals gezegd is een te veel aan meststoffen in de bodem niet goed voor jouw planten. Planten zijn minder sterk en daardoor vatbaarder voor ziekten. Ook maakt een overschot aan meststoffen de bodemstructuur kapot, waardoor planten bijvoorbeeld minder diep wortelen of de bodem minder vocht vasthoudt. Een ander groot nadeel van mestoverschot is dat het te veel aan chemische meststoffen uitspoelt naar het grondwater en oppervlaktewater, dat hierdoor vervuilt raakt. Kortom tal van redenen waarmee wij iedereen hopen te overtuigen geen kunstmest meer te gebruiken, maar te kiezen voor organische mest.

Een gezonde, vruchtbare bodem heeft een rijk bodemleven. Voor gezonde, vitale beplanting draait het dus niet alleen om voldoende mineralen en sporen. Planten kunnen ook niet zonder de vele bacteriën en schimmels die in de grond zitten en die nodig zijn bij het omzetten van mineralen in voedingsstoffen die een plant kan opnemen en die helpen bij de vertering van organisch materiaal. En dan hebben we nog diverse andere belangrijke organismen, zoals wormen, die helpen de bodem luchtig te houden en mengen vers organisch materiaal, zoals compost, dieper in de bodem, zodat het ook bij de wortels kan komen.

Wanneer de mineraalbalans in de bodem verstoord raakt, heeft dit nadelige gevolgen voor het bodemleven. Overbemesting leidt al snel tot verarming van de bodem in plaats van verrijking. Ook is een verstoorde bodem minder goed bestand tegen bodem-gerelateerde plagen.

Daarnaast vervuilen en verzuren uitgespoelde chemische meststoffen niet alleen ons water, vervuild oppervlaktewater vormt ook een bedreiging voor veel ecosystemen. Zeldzame planten verdwijnen uit natuurgebieden, waardoor ook insecten die rondom deze planten leven wegblijven. De biodiversiteit neemt verder af, waardoor de natuur die wij nu kennen steeds minder kans krijgt te blijven bestaan. Om ervoor te zorgen dat ook de generatie van morgen kan blijven genieten van alle flora en fauna om ons heen is het zaak nu te handelen. Dit kan al in jouw eigen tuin. Jonkers wil groen voor iedereen. Help jij mee?